Kerst 2021

Bij Buitensociëteit & Bowling Deventer kunt u met uw familie en vrienden genieten van een heerlijk kerst diner of kerststeengrill.

 

Onze aangepaste openingstijden:

24 december: 12:00-22:00 uur

1e kerstdag 25 december: 12:00-22:00 uur

2e kerstdag 26 december Gesloten

Bowlen is mogelijk van 12:00 tot 22:00 uur de 24e en 25e

 

31 december en 1 januari zijn wij gesloten

4 gangen Kerstdiner

Vooraf
Breekbrood met gezouten boter

Voorgerechten
– carpaccio van hert met acetostroop, hazelnoten en rucola
– Steak tartaar met gepocheerd ei en truffel mayonaise
– Tataki van zalm met soyamayonaise
– Geitenkaas salade gegratineerd met rode vruchten compote en walnoten

Tussengerecht
– ossenstaartsoep met een shotje madeira

Hoofdgerechten
– Trio van wild, met gebakken haas, gegrilde hert en een bitterbal van wildzwijn met een jus van deventerkoek
– Bavette gegrild met gestoofde bospeen en een peperroomsaus
– Gebakken sliptong a la muniere (gebakken in kruidenboter afgeblust met citroensap)
– Vegan love; verschillende bereidingen van groente met een saus van knoflook

Dessert
– grand dessert 5 heerlijke zoete nagerechten op 1 bord

 

Reserveren kan alleen telefonisch of per mail.
Mogelijkheden voor dineren zijn:

€ 42,50 per persoon
Kinderen tot 12 jaar € 21,25 per persoon
Kinderen tot 3 jaar gratis
Bowlen € 40,- per uur per baan

Kerst steengrill

Voorgerecht:
Carpaccio van hert met acetostroop, hazelnoten en rucola
Steak tartaar met gepocheerd ei en truffel mayonais
Tataki van zalm met soyamayonaise
Geitenkaas salade gegratineerd met rode vruchten compote en walnoten

Steengrill: Biefstuk, gemarineerde kipfilet, varkenssteak, spies varkenshaassaté en runder hamburger.

Luxe saladebuffet met aardappelgarnituren, frites, stokbrood met smeersels en lekkere sausjes.

Dessert: Grand dessert 5 heerlijke zoete nagerechten op 1 bord

 

Reserveren kan alleen telefonisch of per mail.
Mogelijkheden voor dineren zijn:

€ 42,50 per persoon
Kinderen tot 12 jaar € 21,25 per persoon
Kinderen tot 3 jaar gratis
Bowlen € 40,- per uur per baan